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生酮飲食減肥為何失敗?

生酮飲食必須嚴格控制3大營養來源的比例,各熱量的攝取分別是脂肪75~80%、蛋白質占20%,以及碳水化合物占5%。臨床觀察發現,一般人對於食物的營養成分不太了解,而且食物的熱量不容易計算清楚,這些就是造成執行生酮飲食減肥失敗的首要原因。